Bratkasserollen - Induktion

Hier begegnen Sie Bratkasserollen für Induktionskochfelder. Die Bratkasserollen sind in verschiedenen Größen erhältlich. Sie sind dank der zwei Griffe sehr praktisch in der Handhabung und garantieren somit mehr Sicherheit beim Kochen. Da der lange Stiel bei den Bratkasserollen nicht vorhanden ist, lassen sie sich viel einfacher auch im Backofen platzieren. In den Bratkasserollen lassen sich besonders Speisen, die umgerührt werden müssen, wie z.B. Schinkennudeln oder auch Gerichte mit Soßen sehr einfach zubereiten. Ein großer Vorteil ist die  Antihaft-Versiegelung, die für eine mühevolle Reinigung der Bratkasserolle sorgt.

Alle Produkte aus der Pfannen Joschi-Serie werden aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung, die aus deutschen Hütten stammt, im bewährten PREMIUM Kokillenhandguss “MADE IN GERMANY“ hergestellt.

Unsere Pfannen und Töpfe sind für alle Herdarten geeignet. (inklusiv Induktion)

Sie werden Stück für Stück in Handarbeit produziert. Kleine Unregelmäßigkeiten durch Gießen, Sägen, Schleifen oder Abdrehen sind daher nicht zu vermeiden. Alu-Guss leitet die Hitze siebenmal schneller als Eisen / Stahl. Pfannen Joschi-Brat- und Kochgeschirre haben einen bis 9-10 mm starken magnetisierten Boden der für alle Herdarten geeignet ist.

Ein Verziehen des Easy-Clean-Thermo-Basicboden ist selbst nach jahrelangem Gebrauch nicht möglich. Die aufwendige Herstellung ermöglicht schnelles Erhitzen mit optimaler Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und stets gleichmäßige Hitzeverteilung. Leichte Reinigung des Pfannen-Topfbodens (Easy-Clean-Boden).